Sorry, My Kitchen is Temporary Closed

Huuuuu ga seru banget sih .... masa mo lebaran gini malah "closed" , hehe.... tapi ga pha2 untuk mencapai hasil yg lebih baik memang perlu pengorbanan dulu, xixixi.....

Yups, sehubungan ada renovasi di beberapa area rumahku termasuk dapur, yang pastinya tidak memungkinkan aku bikin2 kue, maka dengan berat hati, cieeee..... saat ini aku tidak bisa menerima pesanan. Terima kasih banget atas kepercayaan serta pengertian para customer setiaku yang udah pesen tapi ga bisa aku penuhi. Mudah2n setelah renovasi selesai, hasil dapurku bisa lebih maksimal & OK dalam hal quality n quantity, Amiin :p

Brownies.... Brownies....Fudgy Brownies

Brownies-Brownies ini aku buat kemarin, pesanannya Mama Bagas :) Kalo dulu aku bikin brownies ini pake cara manuaaal banget.... ngerja'innya satu-satu n bener2 full handmade, pokoknya kalo terima order lebih dari 2 pcs, dijamin tanganku pegel2, hehe... sekarang ga lagi doong ..... dah ktemu cara n triknya, pake mixer dengan kocokan khusus yang sekali ngadon bisa buat 4 pcs, hehe :p

Ayo-Ayo Browniesnya.... Browniesnya.... dijamin nyoklat, renyah diluar, fudgy di dalam. Minimal order 2 pcs (besar) or 4 pcs (kecil) yach. Saat ini harga/pc Rp 40rb (besar) & 22.5rb (kecil).

JCC with Fresh Fruits

Cerita ini masih melanjutkan postingan sebelumnya yaa.... masih rikwes dari bossnya my hubby :)

Cakenya dibuat dari Japanesse Cheese Cake, trus aku belah 2 horizontal (atii2 banget ngerja'innya coz cakenya lembut gampang ancur, belahnya aku pakai kawat khusus keluaran Wilton) abis itu aku kasih filling apricot jam deh di tengahnya.

Berdasarkan hasil survey para bakul kue di milis, cieeee..... Jodohnya cheese cake ini memang yang seger2, jadi biar rasa kejunya bisa dinetralisir gitu.... So ngintip kulkas n ambil persediaan buah yg ada ;P

Double Choco Cake :p

Cake ini sbenernya udah aku buat sekitar bulan lalu, cuma blom sempet2 posting..... ga tau deh, perasaan agendaku akhir2 ini sibuuuuk banget, sampai ga bisa nyolek2 blog ... hehehe.... Naaah kalo cake ini rikwes dari bossnya my hubby di kantor :)

Seneeeng dapat kpercayaan untuk buat cake ini, cakenya sendiri dibuat dari choco cake truz di decor pakai choco ganache, jadinya nyoklat banget lho ;P

Decornya jg sederhana tapi tetep manieez dooong..... hehe... cuma mengandalkan spuit 1M buat bikin swirl-nya :)

Adi White Cake

Ini cake pesanannya Adi Gustanto, blio dulu pernah satu kantor sama aku :) Cake dasarnya aku buat dari choco cake sesuai rikwes.

Nah biar ada nuansa2 wedding, sengaja aku decor minimalis dengan warna putih dengan sentuhan skyblue :p Thanks alot Adi buat orderannya.....