For You.....

Chocolate Cup Cake made in Cakes on Nirwana.......

Resepnya pakai butter cake 2 telur ..... dah pernah aku posting yaa.... ayo dicari dikolom kanan di kategori Cup Cake yach.....


Dikemas cantik memakai pita...... jadi deh hantaran manis buat rekan ato sahabat :p

Cup Cake Bebek ;)

Duuuh udah lama yach ga laporan hasil karyaku di blog tercinta ini..... selain lagi sibuk urusan kantor... juga lagi malezzz banget surfing inet. Padahal ada beberapa orderan dari temen2 yang blom sempet aku posting..... Okeh, aku rapel ajah, kita mulai satu per satu yaaa.....

Ini orderan Cup Cake Ultah dari Wella untuk Adiknya. Rikwesnya harus pakai bebek (hihihi....) & kombinasi warna kuning, pink & hijau.

Pulang ngantor langsung nyari cetakan si bebek ini..... untunglah dapet di Tbk Cherry Kota Wisata :) Walopun bikin cup cake ini lebih ribet & memakan waktu lebih lama dibanding bikin 1 kue tart, tapi seneng juga sih..... 1 doos bisa bikin macam2 model :p

Beberapa hari kemudian ketemu Wella trus dikasih tau kalo adiknya yg paling kecil bolak-balik buka'in kulkas cuman mau liat bebek-nya, hehe..... Thanks alot buat orderannya ;)

Cup Cake Ibu Ade

Jumat malam sekitar jam 9, selagi bikin banana cake (photo kuenya hampir sama dengan yg kemarin yach....) pesanannya bu Purba (maap nie bu, ga sempet dicoret2 coklat coz Sabtunya aku bangun ksiangan, hehe) & buat guru di sekolahnya Sita, aku dapat SMS dari Ibu Ade tetangga persis dibelakang rumahku, blio minta dibuatkan 30 pcs cup cake buat besok Sabtu sekitar jam 11 siang, hihihi.... pesanan mendadak lagi nich, tapi berhubung udah terlanjur lagi belepotan terigu juga, aku Okeh'in ajah pesanannya.

Cakenya aku buat dari Sponge cake rasa Mocca, haruuum :p

Biar ga polos2 banget, ditambah'in hiasan kecil dari ganache & pink meises ;p

Bday Cup Cake

Pesanan ini datangnya dari teman kantor ibu Bahrun tetanggaku.... Makasih yach ibu Via buat orderannya selama ini :)

Cakenya pakai resep vanilla sponge cake andalan tanteku, tadinya mo bikin chocolate cake tapi kok ga cantik yach... secara cup-nya warna putih agak2 transparant gitu, hehe....

Seneng deeh decor cup cake ini.... bisa berekperimen & latihan dengan bermacam2 model :) Once again.... thanks alot buat ibu Via & ibu Bahrun.... semoga kuenya berkenan :p

Cup Cake Hantaran

Cup cake ini pesanan Dewi buat hantaran balik ke keluarga suami tercinta. Bikinnya tadi pagi.... ngebuuut.... secara acara dimulai jam 9 pagi, haakss.... Untungnya 16 pcs cup cake tsb bisa selesai tepat pada waktunya.


Berhubung waktu terbatas, ga ada ide macem2.... so dibuat model simple aja dengan nuansa putih & pink :)

Princess Cup Cake

Minggu lalu ada orderan mendadak dari Sita...sore2 bilang gini ke aku "Ibu....aku mau dibikin'in princess cup cake dong buat di bawa ke sekolah besok" Nah loh....ini sih orderan yang ga bisa aku tolak, ntar ngadu sama bapaknya gimana?? Bisa distop deh permodalan n perizinan "Cakes on Nirwana" qek qek qek....kebetulan masih ada sisa stok edible princess & ganache ... akhirnya aku buat 1 resep ajah, pake resep butter cake 2 telur bunda Fatmah Bahalwan yang udah pernah aku posting (cuma nambah'in 1 SDM Pasta Coklat aja).....buat yang penasaran sama resepnya, silakan diintip postingan lama-ku or di cari di kategori Cup Cake or di bulan Januari 2008 yach :)

Cup Cake Arisan

Minggu sore kemarin giliran aku bikin snack box buat arisan ibu-ibu di lingkungan rumahku sekalian promosi keberadaan "Cakes on Nirwana" di kompleks Nirwana Estate Cibinong.....cieeeee gaya banget deeh.....hihihi.....Ibu2 pada surprise ga nyangka kalo aku sekarang bisa bikin kue, huaaaa......

1 box aku isi 2 macam cup cake hias plus aku sisip'in brosur, sekalian praktek teknik transfer coklat arabeques (bener ga yah eja'annya...) yang cetakannya baru aku beli di Titan..yaah lumayan lah hasilnya walopun blom mulus banget waktu ngelepas'in coklat dari cetakannya....yuuupssss....mesti belajar lebih sering lageee........

Pssttt.......aku ngehias cup cake ini ga sendiri'an lho...tapi dibantu sama Sita....waahh...anakku udah mulai ketularan ibunya, seneng pegang spuit. Ayo nak....kembangkan bakatmu selagi masih kecil, I love u so much.......

Cup Cake Strawberry

Sebenernya aku bikin Cup Cake ini minggu lalu....pesenan kakak ipar buat acara pembukaan outlet barunya. Resepnya pake Butter Cake 2 telur hasil kursus NCC yang ngetop di milis, aku cuma nambah'in 1 sdm pasta strawberry ajah .......biar warnanya lebih genit dikit ;) Ini nih resepnya :

Bahan:
120gr mentega
½ sdt vanili
250 g gula pasir
2 butir telur
200 g tepung terigu
1 sdt Baking Powder
150ml susu segar

Cara membuat:
Panaskan oven 180 derajat Celcius.
Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
Oven hingga matang